Arrancamos con…GUADALUPE REYES
¡Qué onda mi Godín! ¿Listo para recibir el 2021 con todo?
Te recomiendo que aproveches estos días libres para disfrutar a tu familia, convivir con los amigos y ¿por qué no? gozar de una buena “encuetadita” (todo con medida, no te me vayas a alocar) como dicen por ahí… una vez al año, no hace daño.
Te dejo una receta que te hará quitarte el frío, gozar la compañía y disfrutar de estas épocas.
Ingredientes:
1 botella de vino tinto (el que tu quieras)
1 botella de vino blanco (el que tu quieras)
2 naranjas
1 raíz de jengibre
3 varas de canela
1 cdita de clavo molido
5 cdas de azúcar morena
Preparación:
Pela las naranjas y reserva la cáscara.
Pre calienta una olla y agrega el jugo de las naranjas con las dos botellas de vino.
Añade a la mezcla la cáscara de naranja, el jengibre en rodajas, el clavo, la canela y el azúcar.
Revuelve bien hasta llegar a fuego medio alto (no hervir, neta no porque la vas a regar) y deja todo el menjurje a fuego bajo durante una hora.
Después de la hora, apaga, verifica el sabor, reposa, sirve y ¡disfruta!