Arrancamos con…GUADALUPE REYES

¡Qué onda mi Godín! ¿Listo para recibir el 2021 con todo?

Te recomiendo que aproveches estos días libres para disfrutar a tu familia, convivir con los amigos y ¿por qué no? gozar de una buena “encuetadita” (todo con medida, no te me vayas a alocar) como dicen por ahí… una vez al año, no hace daño.

Te dejo una receta que te hará quitarte el frío, gozar la compañía y disfrutar de estas épocas.

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Ingredientes:

  • 1 botella de vino tinto (el que tu quieras)

  • 1 botella de vino blanco (el que tu quieras)

  • 2 naranjas

  • 1 raíz de jengibre

  • 3 varas de canela

  • 1 cdita de clavo molido

  • 5 cdas de azúcar morena

Preparación:

  1. Pela las naranjas y reserva la cáscara.

  2. Pre calienta una olla y agrega el jugo de las naranjas con las dos botellas de vino.

  3. Añade a la mezcla la cáscara de naranja, el jengibre en rodajas, el clavo, la canela y el azúcar.

  4. Revuelve bien hasta llegar a fuego medio alto (no hervir, neta no porque la vas a regar) y deja todo el menjurje a fuego bajo durante una hora.

  5. Después de la hora, apaga, verifica el sabor, reposa, sirve y ¡disfruta!

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