PIZZA CUPCAKE
CON ESTA RECETA SERAS LA ENVIDIA DE LOS GODÍNEZ:
No hay nada como la comida divertida que te hacían mamá y papá cuando no sabíamos del SAT. ¿Qué buenos tiempo no? Ya no sé si por la comida o por la falta de conocimiento del SAT jeje, pero hijoooole, esos hot cakes de figuras rellenos de chocolate y las peleas con tus hermanos por ver quién encontraba palabras en la sopa de letra. Todo lo divertido sabía más rico, ¿verdad?, pero eso no tiene porque acabarse...
Hoy te traemos una receta, de esas que te harán volar en el tiempo, y ni empieces con eso de la dieta porque andamos en mood “tengo 12 años pero cocino como de 29”.
Con ustedes la Pizza Cupcake...
INGREDIENTES:
400 g harina
400 g agua
1 pizca de levadura
1 cucharada de sal
1 taza de salsa de jitomate para pizza
1 taza de queso rallado
150 g de pepperoni
PREPARACIÓN:
Mezcla el harina con la levadura, sal y agua, amasa hasta que logres una consistencia tersa y no se pegue en las manos.
Deja reposar durante 1 hora cubierta con un trapo húmedo.
Porciona en bolitas del tamaño de una pelota de tenis, extiende y cubre con la salsa de jitomate, queso y pepperoni.
Coloca en moldes para cupcakes y hornea a 180ºC durante 25 minutos y ¡LISTO!
Estamos seguros de que esta Pizza Cupcakes será todo un éxito en tu siguiente martesitos o serás la envidia de la oficina.